Врач рассказала о пользе одного из традиционных русских напитков

Не просто утоляет жажду, но снабжает витаминами. Гастроэнтеролог и диетолог​ Ирина Бережная​ в интервью​ радио Sputnik​ назвала преимущества национального русского напитка.​ ​ ​ Квас помогает нормализовать работу кишечника. Он также содержит целый комплекс витаминов, аминокислоты и полезные микроэлементы, необходимые организму человека. К тому же этот напиток отлично утоляет жажду, что особенно актуально летом, поясняет врач Ирина Бережная.​ "Квас​ ​ –​ национальный русский продукт. В нашей стране это достаточно популярный напиток. Если он приготовлен правильно, с правильной хлебной закваской, с натуральным сахаром, то это очень полезный продукт. Его могут пить даже дети после шести лет. Для них он безопасен",​ ​ –​ рассказала диетолог.​ Однако на рынке сейчас очень много аналогов, которые не обладают полезными свойствами настоящего кваса. Врач​ Ирина Бережная рекомендует в магазине смотреть на состав, а не на название напитка.​ ​ ​ "Если вы хотите следить за фигурой и покупаете квас со сниженной калорийностью, то надо понимать, что сахара там нет, соответственно там нет метаболизма микроорганизмов. Вы получаете просто газированный подкрашенный напиток с ароматизатором. Если вы хотите натуральный продукт, надо читать состав, чтобы там была натуральная закваска и не было красителей и консервантов",​ –- рассказала​ диетолог​ в​ интервью​ радио​ Sputnik.​ ​ И еще,​ Ирина Бережная​ напомнила, что квас, сделанный по традиционному русскому рецепту путем брожения, может содержать небольшое количество этилового спирта. Градус алкоголя у такого напитка будет не больше 1-2 процентов, но тем, кто садится за руль, его пить не стоит.



Если вы незарегистрированный пользователь, ваш коммент уйдет на премодерацию и будет опубликован только после одобрения редактром.

Комментировать

CAPTCHA
Защита от спама
5 + 1 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.