"Не оттолкнуть, а…". Маркетолог о повышении цен во "Вкусно – и точка"

Преемник McDonald's повысит цены на некоторые позиции в меню с 20 октября. В интервью радио Sputnik мнением на этот счет поделился маркетолог Сергей Краснов.

 

Сеть предприятий быстрого обслуживания "Вкусно – и точка", преемник McDonald's, с 20 октября повысит цены на 5-10 процентов, рассказали РИА Новости в пресс-службе компании. Речь идет о шести из 300 позиций в меню из категории "бургеры". Повышение связано с ростом себестоимости продуктов, отметили в компании.

 

В интервью радио Sputnik маркетолог, член Российской ассоциации по связам с общественностью (РАСО) Сергей Краснов высказал мнение, что предупреждение о повышении цен поможет не оттолкнуть посетителей.

 

"Это достаточно честный поступок "Вкусно – и точка", который позволяет не оттолкнуть потребителей, а предупредить, что у них возникнут новые затраты. Это правильный, положительный шаг, достаточно открытый. Безусловно, это поможет избежать скрытого негатива со стороны потребителей. Думаю, оттока посетителей не будет. Если бургер, допустим, стоил 100 рублей, а станет стоить 110-115 рублей, это порог, который допустим для потребителей. Если бы цены повышались на 50 процентов, люди бы задумались", – сказал он.

 

Другие рестораны, скорее всего, не будут проявлять себя подобным образом, считает маркетолог.

 

"Совершенно не уверен, что другие рестораны будут так себя проявлять. Частный ресторан точно не будет информировать о повышении цен. Если бы были акции или снижение цен, они бы трубили в четыре трубы. Что касается конкурентов "Вкусно – и точка" в отрасли фастфуда, это достаточно уверенные в себе компании, которые и так имеют достаточно большое количество потребителей, им не надо думать об имидже", – заключил Сергей Краснов.

 



Если вы незарегистрированный пользователь, ваш коммент уйдет на премодерацию и будет опубликован только после одобрения редактром.

Комментировать

CAPTCHA
Защита от спама
3 + 5 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.