Михаил Гольдреер: На Волгу, за сомами...

Наверное, нет рыболова, который бы, как минимум, с уважением не отнёсся к такому трофею, как сом. А ещё полно на белом свете упёртых фанатиков, которые только и занимаются, что охотой за этой почётной добычей, посвящая ей всё время, которое отводят себе на рыбалку.
В этом материале рассказывается о личном опыте поимки сомов в рукавах Волжской дельты на протяжении последних 20 лет. За этот период были пойманы десятки и десятки усатых рыбин, начиная от мелюзги в 1-2 кг, которую быстро втаскиваешь в лодку и, отцепив, тут же отпускаешь в воду, чтоб росла дальше, и заканчивая «брёвнами» свыше 100 кг. Наибольший экземпляр, который удалось взвесить до разделки, был в 112 кг. Возможно, попадались и более увесистые, но не было возможности это зафиксировать.
В азартной борьбе случалось всё: и досадные сходы, когда ломались крючки и перетирались шнуры, и многочасовые вываживания, во время которых усатые «крокодилы» по 2-3 часа таскали за собой резиновую лодку с её седоками… И даже сбивающие с ног удары мощного хвоста уже вытащенного на берег сомяры! В общем, получаешь тот же захват духа и адреналин, который описали в своих воспоминаниях старинные охотники на каких-нибудь львов или носорогов.
В рукавах волжской дельты: Ахтубе, Кирпиче и т.д., сомов много. И вырастают они изрядными. Известен случай поимки сома на 440 кг. Рыбины от 50 до 100 кг – явление частое. И вот уже 10 лет, как жители Волгограда пересказывают друг другу случай, что якобы однажды к городскому пляжу прибило огромного дохлого сома, из пасти которого торчал труп мужика. Сом вроде бы им подавился… Официального подтверждения этому слуху нет… А вот на наших глазах был выловлен экземпляр на 220 кг.
Если сом свыше 15 кг случайно сядет на спиннинг, донную или перемёт, то вытащить его практически никогда не удаётся. О сетях здесь говорить не будем. Поэтому самый спортивный способ охоты на речного исполина это квок, тот, что описан ещё классиком Сабанеевым. Вот о нём и пойдёт речь.
Сом – рыба солидная, осёдлая и семейная. Во время нереста самец и самка образуют устойчивую пару и охраняют своё потомство. В стаи сомы не собираются, только иногда скапливаются в местах, где идёт большой скат рыбы, которой можно кормиться. Охотятся усатые из засад, залегая среди хлама и коряг. Их мраморный окрас позволяет им хорошо сливаться с местностью. Нападают резко, с близкой дистанции, на дальние расстояния не гоняются. Питаются рыбой, лягушкой, раками, крупными насекомыми, хватают водяных крыс, мышей, водоплавающих птиц, перетирают во рту ракушки-перловицы. Дохлятину не едят, если сом случайно схватит мёртвую рыбу, то тут же её срыгивает. Когда сомы не охотятся, то стоят в ямах, на глубине, переваривая пищу. А проголодавшись, выходят на границы ям и отмелей, где смешивается течение и есть водовороты, примерно с 5 до 7 час. утра. В это время их легко увидеть с берега. Это отличный способ установить – есть в данном месте сом или нет. Если увидеть удалось, то можно смело начинать ловлю, со своей территории «хозяин» не уходит.
Теперь о снасти. Изобрели квок в незапамятные времена, так что уже в девятнадцатом веке Сабанеев описывал этот способ ловли, как весьма распространённый. Раньше квок делался целиком из древесины, причём наилучшей для него считалась яблоня. Деревянные квоки сложны в изготовлении и, в общем-то, непрактичны. Поэтому наш квок представляет собой деревянную ручку с закреплённым на ней ножом из дюралюминия, на конце которого находится пятачок. В верхней части ручки квока сделано отверствие, через которое пропущен капроновый шнур толщиной 2 мм. Длина шнура 30-40 м. Через 4 м от квока закреплено грузило. Обычно это листовой свинец, свёрнутый в трубку и слегка запрессованный  на шнуре. Чтобы груз не сползал, ниже него делается узел. Шнур от грузила до крючка это поводок, его длина – 1,5 м. Можно ставить поводки из лески, но она жёсткая и перекручивается, плетёная леска лучше, но если ловишь в закоряженных местах, а это весьма часто, то идут зацепы. При зацепе шнур разматываешь и выходишь на берег, там и удаётся освободить квок, но в таких случаях плетёная леска часто рвётся. Крючок на квоке ставится одиночный, если импортный, то от №8 до №10, а отечественные от №20 до №36, в зависимости от возможной добычи. Шнур красится в голубой или зелёный цвет. Цвет крючка неважен, но вроде на белый поклёвки почаще…
Техника ловли такова. Надо взять квок в правую руку, опустить снасть в воду, отрегулировать длину шнура, расстояние от грузила до квока не менее 4м. Потом делать удары об воду вдоль лодки. При вхождении в воду пятачок перпендикулярен зеркалу воды и движется  по некой окружности. Пятачком при ударе увлекается воздух, создавая в воде воздушный пузырь-каверну. А на выходе из воды этот пузырь лопается с громким звуком. Звук этот в тихую погоду слышен за многие сотни метров. Пятачок вводить в воду на несколько сантиметров, не более. Сам квок в руке держать без напряжения, иначе быстро устаёшь.
Есть одна особенность. Чем пятачок меньше, тем звук будет звонче, и наоборот, площадь пятачка больше – звук глуше, но мощнее, поэтому квочить легче.Тем более, если ловишь в ветреную погоду, на волне, когда часто при ударе ощущаешь пустоту вместо сопротивления воды, тогда крупный пятачок в самый раз. А вообще, если попал в жор, то никакие параметры снасти не имеют значения, сомы будут хватать постоянно, главное – не упустить.
Рыболовы и ихтиологи до сих пор не поняли окончательно, чем приманивает квок? Устойчивых версий три: а) квоченье похоже на призыв самки б) квоченье похоже на пение стаи лягушек в) после разливов рек, когда много малька в устьях ручьёв и малых рек, слышны звуки как будто работает помпа, это кормятся сомы, втягивая малька с поверхность, причём перед их пастями образуются воронки, которые и издают звуки, возможно, квок похож на это звучание, и сомы идут к нему в расчёте составить компанию тому, кто уже нашёл корм.
Квочить следует в местах с хорошим течением. На озёрах и  в местах со слабым течением квок практически бесполезен. На сильном течении живность движется быстро, поэтому нет времени на раздумья, надо хватать, а то упустишь. Без течения же всякая приманка, что движется непрерывно, как на квоке, вызывает у сома опасения, и он к ней не подходит.
Сом чаще всего обитает в речных ямах и охотится возле них в закоряженных местах. Большинство поклёвок происходит в начале прохождения ямы и очень редко в её конце. Ибо сомы в самой яме стоят, когда сыты, а как проголодаются, выходят против течения в её начало, как и все другие хищники. Если была пройдена вся яма, и были поклёвки, но пустые, то другой заход надо делать через 1,5-2 часа, чтобы рыба успела успокоиться. Как правило, поклёвки следуют не ближе 40-50 м друг от друга.
Если вы на незнакомом участке ловли, то квочить надо начинать там, где глубина не меньше 4 м, плыть ближе к фарватеру. Если берег становится обрывист, а это верный признак ямы, то надо приблизиться к этому берегу, но не ближе 40-50 м. Ловить сома надо начинать с 5 утра и продолжать до 1 часу ночи. Лучшее время – раннее утро. По месяцам квоченье идёт с конца июня, после спада воды, и до середины сентября.
Сом чувствителен к погоде и давлению. Стоит набежать тучам – прощай рыбалка! Летом, если вода 20-28 градусов, то клёва почти нет. Лучше всего, когда 8-20 градусов. Если дожди шли пару суток, то сразу после них ловить тоже бесполезно.
Для наживки годится всё, что движется: лягушки, ракушки-перловицы, пиявки, кузнечики, бабочки, раки, личинки крупных насекомых, медведки и т.д. Хороша комбинированная насадка: основа – пара лягушат и ещё то, что окажется под рукой. Самая лучшая насадка – рак, особенно он способен выручить при слабом клёве.
По Сабанееву классической схемой ударов квока считается три удара – пауза, три удара – пауза. Когда квочишь  на яме, то пауза поменьше, если место незнакомое, то пауза длиннее.
Поклёвка обычно происходит во время паузы и ощущается как лёгкий толчок, потом нажим. Понять, кто клюёт, невозможно, сомы на 3 кг и на 100 кг клюют одинаково. Далее будет так: либо сразу всё закончится, либо нажим будет расти. Во втором случае надо выждать некоторое время, сдать шнур насколько возможно. Сом, поднимаясь с глубины, подходит со стороны, находит насадку, пробует, а потом либо выплёвывает, либо глотает вместе с крючком и продолжает движение. Выждав время, следует подсекать, подсечка должна быть резкой, сильной, без церемоний. Пасть сома жёсткая, пробить нелегко. Поэтому определение момента подсечки решает всё. Если поторопился, то крючок войдёт в районе верхних щёток, тогда сход при вываживании почти неизбежен, тут может спасти только отсутствие хоть малейшей слабины, тащить и тащить непрерывно… Самое удачное, если крючок впился в межузловое соединение между верхней и нижней челюстями, тут сход исключён, только если шнур порвётся или крючок обломится. Чем сом крупнее, тем мощнее потяжка, тем легче и надёжнее подсекается. Мелочь частенько просто сдёргивает насадку. А ещё случаются резкие, но пустые поклёвки. Это подскочил крупный и очень голодный сом, который не осторожничал, а одним махом сдёрнул насадку и ушёл.
Небольших сомов, до 10 кг, можно вываживать прямо в лодку, даже в резиновую. Остальных – только на берег! А сом свыше 50 кг просто опасен! Если тащишь в лодку, то колотушка и багор обязательны.
Как только была сделана подсечка, следует развернуть лодку и двигаться к берегу. Некоторое время сом будет в шоке и даст себя развернуть и вести в нужную сторону, но ближе к берегу начинает бороться! Тут надо ослабить шнур и даже поплавать за сомом. Почувствовав, что он ослабел, нужно снова двигать к берегу и так, пока на сушу не выберешься. Бывает, что весь шнур размотаешь, лишь бы до берега дотянуть. А вот на суше можно не торопиться, сом, считай, уже ваш! Спокойно и постоянно надо то тянуть, то отпускать, пока рыбина не покажется на виду, тут ей надо дать глотнуть воздуха. После этого сом успокоится, и пока один рыболов держит шнур, другой заходит в воду и, обхватив добычу сзади под грудные плавники, вытаскивает её на сушу.
Если надо сохранить сома живым, то на кукан его и в воду, но шнур кукана пропускается только через жабры, а не через рот, иначе перетрётся.
Не могу умолчать об одном случае из категории рыбацких баек по типу: хотите верьте – хотите нет… Однажды мы приехали в Енотаевский район Астраханской области около деревни Сероглазка. Там Волга имеет множество ям и мощных проток с крупными затонами (это мелководные заливы). В этих местах сом всегда был обилен и как-то даже дерзок! Во всяком случае по утрам мы очень часто наблюдали, как величественно и не торопясь ходят по поверхности прозрачной воды по несколько особей самых разных размеров. Однажды мы квочили часов в 8 утра в начале ямы на знакомой протоке, почувствовалась поклёвка, подсекли… Судя по ходу, подумали, что сел некрупный сомик, но внезапно шнур резко рванул и встал, намертво. Начали его ритмично продёргивать, бесполезно. Тогда потянули со всей силы, на отрыв. Вдруг шнур пошёл легко, дав ощущение какого-то вырыва… Когда вытянули, то на конце сидел сомик на 4 кг, он был практически дохлый, его кожа от головы до хвоста лохматилась отодранными полосками. Крючка на конце  не было! Зубы сомика впивались в узел на шнуре. Мы свернули снасть и только развернулись, чтобы плыть к берегу, как сзади послышались неторопливые, но ритмичные всплески. Обернулись и оцепенели! В метре от кормы, на глубине примерно  полуметра медленно плыл, плеща хвостом по поверхности,  даже не сом(!!), а просто рыбоящер какой-то! Такую громадину мы видели впервые, вполне возможно, его несколько увеличивала на вид и водяная линза, но всё равно это было что-то жуткое! На берегу, пришедши в себя, мы сделали вывод, что когда на наш крючок сел несчастный сомик, его тут же схватил за голову и заглотил до хвоста этот монстр, как-то выдавив себе в рот наш крючок. А как крючок начал его беспокоить, то он сомика сплюнул, а сам оторвался.  Да, и слава Богу! А то могло оказаться, что неизвестно кто кого поймал…
Напоследок – рыбацкая гастрономия, как у Сабанеева. Мясо крупного сома, жирное и бескостное – сырьё для истинных деликатесов! Из него можно делать такие же вяленые, холоднокопчёные или малосолёные балыки, как и из осетрины, причём на вид, да и вкус они почти не различаются. А теперь открылось, что сомятина горячего копчения очень похожа по вкусу на горячекопчёную треску, но отличается от трески в лучшую сторону тем, что значительно нежнее и сочнее!

  Михаил Гольдреер
  г. Волжский Волгоградская область
 



Если вы незарегистрированный пользователь, ваш коммент уйдет на премодерацию и будет опубликован только после одобрения редактром.

Комментировать

CAPTCHA
Защита от спама
4 + 8 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.