Комплекс общей площадью более 60 тыс.кв. м. был возведён в сжатые сроки. Компания «Галс-Девелопмент» приступила к реализации проекта  в IV квартале 2011 года.
Генеральный проектировщик — ООО «Гинзбург и Архитекторы»
Генеральный подрядчик  — АО «Путеви» Ужице.

Ранее на месте комплекса располагался санаторий «Интурист-Камелия» (арх. А.В. Самойлов, 1935-1949 г.г.). В 2006 году на этой территории  мастерской Юрия Виссарионова был создан проект «Отель 5* и элитный жилой комплекс с объектами инфраструктуры», санаторий  в этом проекте полностью сохранялся.

Памятник архитектуры регионального значения не дождался реставрации и, доведённый до аварийного состояния, в 2007 году был полностью снесён.

Создается новый проект, разработанный под руководством архитектора А.В. Гинзбурга. В результате огромных усилий архитекторам удалось значительно понизить этажность новой застройки и создать комфортную для человека среду. И хотя новым проектом предполагается воссоздание только центральной части главного корпуса санатория «Интурист-Камелия» с небольшим искажением пропорций, зато удаётся максимально сохранить существующий массив зеленых насаждений.

Сегодня Курортный комплекс «Камелия» - это отель класса «люкс», который принимает первых посетителей — гостей  зимних Олимпийских игр.

Как рассказал президент «Галс-Девелопмент» Сергей Калинин:

«Реализация проекта в олимпийской столице была стратегически важной задачей для всей нашей компании, выполнение которой в сверх сжатые сроки потребовало колоссальных усилий. Элитный комплекс «Камелия» органично вписывается в концепцию развития передового российского курортного кластера. Мы уверены, что построенная компанией «Галс-Девелопмент» Swissotel Sochi Kamelia является лучшей пятизвездочной гостиницей на всем побережье Сочи и будет востребована после проведения такого масштабного мероприятия как Олимпийские игры».

На территории  комплекса дендропарк с реликтовыми деревьями, общей площадью около 6,5 га.

Авторский проект интерьеров общих зон курортного комплекса разработан студией Alex Kravetz Design. Проект интерьеров апартаментов в курортном комплексе «Камелия» созданы архитектурным бюро «Студия Олега Резникова».

На территории Курортного комплекса создана масштабная многофункциональная зона отдыха, включающая спа-центр, тренажёрный зал, рестораны европейской и средиземноморской кухни, бары, бассейн, спортивные и детские площадки и конференц-залы.

Благоустройство центральной зоны гостиничного комплекса «Камелия» разработала сочинская архитектурная мастерская «Архипроект».

Правда, проект был реализован несколько иначе со значительным сокращением ландшафтного озеленения и заменой покрытия.